Speisekarte

 Kulinarisch, köstlich, einzigartig 

Wählen Sie aus einer Vielfalt orientalischer und libanesischer Speisen – egal ob mit köstlichen Grillaromen direkt von unserem Holzkohlegrill oder frisch in der Pfanne zubereitet. Hier finden Sie garantiert etwas ganz nach Ihrem Geschmack.

 Für unsere vegetarisch und vegan lebenden Gäste bieten wir ebenfalls eine große Auswahl an.

Vorspeisen und Salate

Nr.GerichtPreis
01Hummus (vegan)
Gemahlene Kichererbsen mit Sesamsauce verrührt
€ 2,80 Klein
€ 4,00 Groß
02Mtabal Batinjen (vegan)
Gegrillte Auberginen geschält mit Sesamsauce verrührt
€ 3,00 Klein
€ 4,50 Groß
03Tabbouleh (vegan)
Gehackte Petersilie, Zwiebeln, Zitrone, Weizengrütze, Tomaten und Olivenöl
€ 4,50 Klein
€ 7,00 Groß
04Libanesischer Salat (vegan)
Römersalat, Tomaten, Gurken, frische Minze und Zitronensaft
€ 4,00 Klein
€ 7,00 Groß
05Fatusch (vegan)
Römersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Radieschen, Petersilie, Zumak, Granatapfelsauce, dazu knuspriges Brot
€ 4,50 Klein
€ 7,50 Groß
06Kibbeh Nayyeh
feines Rindertartar vermengt mit Weizenschrot, mit frischen Minzen und Olivenöl
€ 6,50
07Linsen-Suppe (fein passierte Linsen)€ 3,90
08Falafel (6 Stück, vegan)
gemahlene Kichererbsen Öl frittiert, dazu Salat und Sesamsauce
€ 6,00
09Warak Enab (vegan möglich)
Weintraubenblätter gefüllt mit Reis, Petersilie und Tomaten, dazu Salat und Tzatziki
€ 5,50
10Makali (vegan möglich)
Frittierte Auberginen und Blumenkohl mit Bratkartoffeln, dazu Salat und Tzatziki
€ 6,50
11Safayeh
In Teig gefülltes Hackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und herzhaften Gewürzen, dazu Salat und Tzatziki
 € 6,00
12Foul (vegan)
Ackerbohnen mit Knoblauch, Zitronen und Olivenöl, auf Wunsch mit Sesam
€ 6,00
13Arayis
Hackfleisch, Petersilie und Zwiebeln gegrillt im Fladenbrot, dazu Salat und Tzatziki
€ 5,50

Sandwiches

Nr.GerichtPreis
52Schawarma (100% Rindfleisch)
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß, dazu Salat und Sesamsauce
€ 4,20
53Schawarma (100% Hähnchen)
Hähnchenfleisch vom Schawarma-Spieß, dazu Salat und Sesamsauce
€ 3,90
54Shish-Taouk
Gegrillte Hähnchenbrust, dazu Salat und Sauce
€ 4,20
55Kafta
Gegrilltes Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie, dazu Salat und Hummus
€ 3,90
56Lammspieß
Gegrillte Lammfleischstücke, dazu Salat und Hummus
€ 4,90
57Lammleber
Gegrillte Lammleber vom Holzkohlegrill, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 4,00
58Garnelen
Gebratene Garnelen, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 4,50
59Makanek
Gebratene Wurst, dazu Salat und Hummus
€ 4,20
60Sucuk
Gebratene, scharfe Knoblauchwurst, dazu Salat und Hummus
€ 4,20
61Merguez
2x Merguez- Würste vom Holzkohlengrill, dazu Salat und Hummus
€ 4,20

Vegane Sandwiches

Nr.GerichtPreis
62Falafel
Gemahlene Kichererbsen in Öl frittiert, dazu Salat und Sesamsauce
€ 3,20
63Makali
Frittierter Blumenkohl und Auberginen und Bratkartoffeln, dazu Salat und Hummus
€ 3,70
64Bratkartoffeln
Frittierte Kartoffelstückchen mit Koriander, Knoblauch und Peperoni, dazu Salat und Hummus
€ 3,50

Tellergerichte / Hauptspeisen

Nr.GerichtPreis
14Schawarma (100% Hähnchenfleisch)
Hähnchenfleisch vom Schawarma-Spieß mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 8,90
15Schawarma (100% Rindfleisch)
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
€ 9,90
16Kibbeh Bällchen aus Hackfleisch
Mit Weizengrütze, gefüllt mit Nüssen und Zwiebeln, dazu Salat und Tzatziki
€ 8,50
17Hummus Schawarma
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß auf Hummus, dazu Salat
€ 9,90
18Hummus Sucuk
Gebratene, scharfe Knoblauchwurststücke auf Hmmus, dazu Salat
€ 9,90
19Hummus Hackfleisch
Gebratenes Hackfleisch nach libanesischer Art mit Nüssen auf Hummus, dazu Salat
€ 8,90
20Hummus Makanek
Gebratene Wurststücke nach libanesischer Art auf Hummus, dazu Salat
€ 9,90
21Pfannengericht
Putenstreifen aus der Pfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, dazu Reis
€ 9,90
22Gemischter Wurstteller
Sucuk-, Makanek-, Merguez-Würstchen mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
€ 10,90
23Maklube
Reis mit Hähnchen- oder Rindfleisch, Auberginen, Blumenkohl und Nüsse gebraten in der Pfanne, dazu Salat und Tzatziki
€ 9,90
24Gegrilltes Kibbeh
Runde gegrillte Kibbeh gefüllt mit Rind-und Lammfleisch nach libanesischer Art, Basilikum,
Zwiebeln und Nüsse, dazu Salat und Tzatziki
€ 7,90
25Eskalope
Gegrilltes Hähnchenfilet mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 9,90
 26 Merguez
4 Würste auf 2 Spieße mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
 € 9,90

Gerichte vom Holzkohlengrill

Nr.GerichtPreis
30Mashawi (3 Spieße)
1 Lamm-, 1 Shish Taouk- und 1 Kaftaspieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
€ 13,50
31Gemischter Maschawi (4 Spieße)
1 Lamm-, 1 Shish Taouk-, 1 Kafta- und Hähnchenflügelspieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
€ 15,90
32Kafta
2 Kaftaspieße mit Petersilie, Zwiebeln und Pfeffer vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
€ 9,90
33Lammspieße
2 Lammspieße vom Holzgrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Humms
€ 12,90
34Taouk
2 Shish Taouk-Spieß (Hähnchenbrust in Würfeln mit spezieller Gewürzmischung) mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 9,90
35Lammleber
2 Lammleberspieße mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 9,90
36Jawanih
Hähnchenflügel  auf 2 Spieße vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 9,50
37Hähnchen
Halbes gegrilltes Hähnchen vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 7,90
38Lammkotelett
3 Lammkotelett mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
€ 12,90
39Spezialgrillplatte (2 Personen)
2 Kafta-, 1 Lamm-, 1 Shish Taouk, 1 Hähnchenflügel-Spieß, 2 Kibbehbällchen vom Holzkohlegrill mit Tabbouleh und Hummus, dazu Pommes, Reis, Knoblauchpaste und Nachtisch
 € 38,00
40Spezialgrillplatte (5 Personen)
5 Kafta-, 2 Lamm-, 2 Shish Taouk, 2 Hähnchenflügel-Spieß, 5 Kibbehbällchen vom Holzkohlegrill mit Fatusch, Tabbouleh, Hummus und Mtabbal Batinjan, dazu Pommes, Reis, Knoblauchpaste, Tzatziki und Nachtisch
 € 95,00
41Caracalla-Teller
1 Rinder-Schawarma-, 1 Kafta-, 1 Lamm-, 1 Shish Taouk-Spieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat, Hummus und Knoblauchpaste
€ 17,90
Extraspieße
Extraspieße zusätzlich zu einem Tellergericht oder einem Gericht vom Holzkohlegrill
Lammmleber, Kafta, Taouk, Jawanih, Sucuk, Makanek, Merguezje € 3,50
Kotelett, Garnelenje € 4,00
Lammmspießje € 4,50
Die aufgeführten Tellergerichte in der Speisekarte sind in der Zusammenstellung nicht veränderbar. Aber gerne bereiten wir Ihnen ein Tellergericht mit Ihrer Wunschkombination bei entsprechender Preisanpassung. Fragen Sie bitte unser Service-Personal.

Fischgerichte

Nr.GerichtPreis
27Garnelen
2 gegrillte Garnelenspieße mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 11,00
28Dorade Royal
Gegrillte Dorade mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 13,90
29Lachsfilet
Gegrilltes Lachsfilet mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
€ 11,90

Süssspeisen

Nr.GerichtPreis
76Baklava (3 Stück)€ 4,50
77Halawet el Jibn (1 Portion)
Frischkäse, eingerollt in Spezialteig und gestreut mit Pistazien
€ 3,00
78Mehalabiya (1 Portion)
Milchpudding mit orientalischen Gewürzen
€ 3,00
79Mafruki (1 Portion)
Weizengriess mit verschiedenen Nüssen und Frischkäse
€ 4,00

Alle Süssspeisen werden mit libanesischem Rosen- und Blumenwasser zubereitet.

Beilagen und Saucen

Nr.GerichtPreis
65Thoum
Hausgemachte Knoblauchpaste
€ 2,50 Klein
€ 4,00 Groß
66Tarator
Sesamsauce
€ 1,50
67Tzatziki€ 1,50
68Ketchup oder Mayonnaise€ 0,60
69Reis€ 3,00
70Pommes€ 2,00 Klein
€ 3,00 Groß
71Scharfes Brot€ 1,50
72Tomatenspie߀ 2,00
73Zwiebelspie߀ 2,00
74Kibbeh Bällchen (1 Stück)
€ 2,00
75Falafel (1 Stück)
€ 0,80

Kalt- und Warmgetränke

Nr.GerichtPreis
80Mineralwasser (0,20l)€ 1,80
81Stilles Mineralwasser (0,50l)€ 2,00
82Coca Cola, Cola Light, Fanta, Sprite (0,33l)
€ 2,20
83Ayran (0,25l)€ 1,60
84Mangosaft (0,20l)€ 2,50
85Guavesaft (0,20l)€ 2,50
86Frisch gepresster Orangensaft (0,40l)€ 3,80
87Apfelschorle (0,3l)€ 2,20
88Alkoholfreies Bier (0,3l)€ 2,60
89Jallab (0,3l)
Orientalisches Getränk mit Rosinensirup und Weihrauch mit Nüssen
€ 3,00
90Eistee (0,3l)
Orientalisches Getränk mit Rosinensirup und Weihrauch mit Nüssen
€ 2,20
91Kaffee€ 2,80
92Arabischer Mokka oder Espresso€ 2,00
93Schwarz-Tee€ 1,20 Klein
€ 2,00 Groß
Copyright © Restaurant Caracalla